TOMINAGAのさば水煮はなぜ美味い！？缶詰の種類も豊富！

2024年5月31日

「脂が乗ったサバ本来の味を楽しめる」「さまざまな料理に活用できて便利」と人気の富永食品のさば水煮。

しかし、「本当に美味しいの？」「どんな製法で作られているの？」など、疑問を持っている人もいるのではないでしょうか。

そこで、このページでは以下のようなことをまとめました。

【この記事でわかること】

富永食品のさば水煮の概要
富永食品のさば水煮の歴史
富永食品のさば水煮の美味しさの秘訣
富永食品のさば水煮の口コミ・評判

富永食品のさば水煮とは？

「TOMINAGA さば水煮」と「TOMINAGA さば水煮食塩不使用」は、食品専門商社「富永貿易」が展開する「富永食品」が国内で製造・販売する缶詰食品です。

厳選した国内水揚げサバを高圧釜でじっくりと煮込み、骨まで食べられるほど柔らかで旨みたっぷりの水煮に仕上げています。

保存料や化学調味料不使用で、「さば水煮」の原材料はサバと食塩、「さば水煮食塩不使用」はサバのみというシンプルさが特徴。

健康管理やダイエットに有効だと言われるDHAやEPAを含有しており、そのまま食べてもよし、さまざまな料理に活用するもよしの便利な加工食品です。

富永食品のさば水煮はなぜ美味しいのか？

富永食品の「さば水煮」と「さば水煮食塩不使用」の美味しさの秘訣は、厳選したサバとシンプルな原材料にあると言えるでしょう。

使用するのは鮮度や脂の乗り、季節などの条件から厳選した国内水揚げのサバで、ほどよく脂が乗り、サバ本来の旨みがたっぷり。化学調味料や添加物など余分な材料はすべてカットし、サバの旨みを存分に楽しめるシンプルな味付けに仕上げているため、さまざまなアレンジを楽しめます。

また、高圧釜で煮込まれたサバは骨まで食べられるので、魚の骨を取るのが苦手な人でも丸ごと美味しくいただけますよ。

さば水煮を展開する富永食品は豊富な缶詰を取り揃えている

富永食品では種類豊富な缶詰を取り扱っており、「TOMINAGA」と手軽に混ぜご飯が作れる「さば先生」の2ブランドを展開しています。

以下の表には、商品名と公式ストアの販売価格、それぞれの特徴をまとめました。

商品名	公式ストアの販売価格（税込）	特徴
綱一番まぐろフレーク 185g	367円	厳選まぐろを使用し、大豆油と野菜エキス、食塩でまぐろの旨みを引き出した一品。
TOMINAGA いわし煮付 140g	259円	厳選いわしを砂糖と丸大豆醤油、しょうが汁で味付け。手軽に美味しくDHA・EPAを補給できる。
TOMINAGA さば水煮 150g	259円	脂の乗った国内水揚げさばを高圧釜で煮込み、骨まで柔らか。味付けはしのみで素材の味を楽しめる。
TOMINAGA さば水煮食塩不使用 150g	389円	脂の乗った国内水揚げさばを高圧釜で煮込み、味付けはせずシンプルに仕上げた商品。
TOMINAGA さばみそ煮 150g	259円	脂の乗った国内水揚げさばを味噌と一緒に高圧釜で煮込んだ商品で、ほどよい味付けが人気。
TOMINAGA さば味付 150g	259円	脂の乗った国内水揚げさばを、砂糖・醤油で甘辛く煮込んだ商品。おかずのメインにもぴったり。
TOMINAGA さばごま油漬け 150g	389円	国内水揚げさばを「かどやの純正ごま油」と高圧釜で煮込んだもので、香ばしいごま油の風味が楽しめる。
TOMINAGA さばオリーブオイル漬けガーリック 150g	421円	脂の乗ったさばをエクストラバージンオリーブオイルとガーリックとともに高圧釜で煮込んだ一品。パスタやサラダとの相性抜群。
TOMINAGA さばオリーブオイル漬け 150g	421円	脂の乗ったさばをエクストラバージンオリーブオイルを使用して高圧釜で煮込んだもので、さまざまな料理に活用しやすい。
TOMINAGA ポークランチョンミート 190g	488円	豚肉100%で旨みたっぷりのランチョンミート。発色剤・保存料・着色料・甘味料不使用で安心して食べられる。
TOMINAGA さば先生ケチャップ味 150g	430円	ケチャップ風味のさば混ぜご飯の素。コーンやにんじん入りで、子どもも食べやすい。
TOMINAGA さば先生和風だししょうゆ味 150g	430円	出汁醤油の優しい味付けの鯖混ぜご飯の素。ひじきやにんじん入りで彩りもバッチリ。