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お客様相談室Q&A

【オリーブオイル】いつもと比べて色が濃く、味も青臭いのですが、なぜですか?

自然のオリーブの実を搾ってオイルにしているため、収穫時期によって色づきなどに違いがあります。それぞれのオリーブの持つ自然本来の風味をお楽しみください。また、光に当たると、黄色く変化する場合があります。品質には問題ありませんが、光に当たらない場所での保管をおすすめします。

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