- 【果汁飲料】アップルジュースに透明なものと白濁したものがありますが、どう違うのですか？ 茶色の粒が浮いているのですが、何ですか？
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混濁タイプは、りんごを搾汁したままなので繊維分などが残っています。透明タイプは、搾った果汁をろ過などの処理を行い、透明にしています。神戸居留地アップル100％は、濃厚な混濁果汁とさっぱり感のある透明果汁をブレンドしております。稀に、果汁由来の成分が凝集し、浮遊・沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
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